저포드맵 식단 과민성 대장에 좋은 식단 / 고포드맵 소화불량 음식

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요즘 직장인들의 병인 과민성대장증후군과

복부 팽만감, 설사, 복통 등을 개선하는 방법으로

저포드맵 식단을 뽑고있다.

 

포드맵(FODMAP)의 정의

FODMAP은 'Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, and Polyols'의 약자로,

장내 세균에 의해 발효되는 탄수화물과 당알코올을 의미한다.

이러한 성분들은 일부 사람들에게 과민성 대장증후군(IBS)과 같은 소화기 증상을 유발할 수 있다.

 

 

저포드맵 식단은

위장의 건강함과 예민성을 잠재워줄 수 있다.

 

고포드맵 식품 목록

 

유제품, 카페인 음료, 설탕이 많이 들어간 음식이나

기름기가 많거나 유당이 많이 함유되어 있는 식품

 

과일: 사과, 배, 망고, 수박
채소: 양파, 마늘, 양배추, 브로콜리
곡물: 밀가루 제품, 호밀
유제품: 우유, 요구르트, 아이스크림
콩류: 대부분의 콩류
감미료: 꿀, 고과당 콘시럽

 

 

저포드맵 식단 구성법

1.단백질 선택
닭고기, 생선, 달걀, 두부
저지방 육류

2.허용되는 채소
당근, 오이, 가지
시금치, 상추
토마토, 파프리카

3.허용되는 과일
오렌지, 딸기
포도, 키위
파인애플

4.곡물 선택
쌀, 귀리
글루텐 프리 제품

 

 

저포드맵 식단 주의사항

1.단계적 도입
갑작스러운 식단 변경은 피하고 점진적으로 도입
2-6주간의 제한 기간 후 천천히 식품 재도입

2.영양 균형 유지
필요한 영양소 섭취 확인
필요시 영양제 보충 고려

3.기록 관리
식사 일지 작성
증상 변화 기록

4.개인차 고려
개인별 민감도 차이 인지
본인에게 맞는 식품 선별

5.전문가 상담
영양사나 의사와 상담
장기 식단 계획 수립